AL-системы

Линии Handtmann с функциями перекрутки и навешивания обеспечивают экономически рентабельное производство сосисок или сырокопченых колбасок в натуральной, коллагеновой или искусственной оболочках при наивысшей эксплуатационной гибкости. Они позволяют достичь максимальной производительности при порционировании и перекрутке сосисок до 3000 порций в минуту.Благодаря модульной конструкции систем для любого применения имеется подходящее решение. Идет ли речь о навешивании или резке: высокая надежность AL-систем Handtmann гарантирует всем пользователям оптимальные условия для экономически рентабельного производства.

• Автоматизированные AL-системы для продуктов в искусственной и коллагеновой оболочках: полная автоматизация за счет отлично согласованных между собой автоматической смены оболочек и подачи гофрированной оболочки из накопителя оболочек.
• AL-системы с ручной сменой натуральной кишечной оболочки, искусственной и коллагеновой оболочек: автоматизированное производство сосисок с ручной сменой оболочек для промышленных, средних и малых предприятий. Быстрая смена искусственной оболочки на коллагеновую или натуральную кишечную служит образцом производственной концепции, ориентированной на пользователя.