Весы для взвешивания изделий на коптильной палке у AL-систем
У весов для взвешивания изделий на коптильной палке значение веса формируется из среднего значения всех порций на одной палке, а не как в других случаях для отдельных колбасных изделий. Поэтому показанные погрешности (из-за воды, разделения и т.п.) в процентном отношении меньше. Вследствие этого необходимый объем высчитывается значительно точнее и надежнее, и ежедневные средние значения для требуемого веса намного точнее. Остающийся разброс меньше, более частые взвешивания приводят также к лучшему результату. Взвешивание целых палок с небольшой погрешностью – более точные средние значения – небольшой разброс веса!
Преимущества
- Очень простое пользование: оператор просто снимает коптильную палку сразу после съема с AL-системы.
- Более надежные показатели веса приводят к более надежной настройке.
- Более частое взвешивание (без снижения производительности) способствует лучшему весовому результату.
- Небольшой разброс за счет более надежной настройки.