PVLH 228
Новой отличительной особенностью линии с функциями перекрутки и навешивания PVLSH 228, выставленной впервые на выставке IFFA 2010, является новое устройство перекрутки с 2 цевками. Устройство перекрутки: При остановке револьверная головка автоматически выдвигается из тормоза оболочки (линейное перемещение). Чтобы выполнить смену оболочки, оператор управляет теперь двумя руками. Револьверная головка поворачивается и перемещается линейно в положение набивки.
Преимущества
- Быстрая смена оболочки (возможно время смены оболочки менее 2 секунд)
- Увеличение производительности за счет сокращения вспомогательного времени.
- Гигиеничная конструкция с гладкими поверхностями.
- Эргономичное положение для работы без усталости, поскольку верхняя цевка наклонена к оператору.
- Равные длины колбасных изделий также и у продуктов в натуральной кишечной оболочке.
- Обширная область применения.
- Хорошо зарекомендовавшая себя надежная система с высокой рентабельностью.
- Высокая эффективность производства.
- Абсолютно точные длины.
- Высокая точность веса.
- Выпуск продуктов одинаковой формы.
Опции
- Навешивающее устройство -305:
- для двух коптильных палок до 1520 мм или трех коптильных палок до 1060 мм
- Навешивающее устройство -225:
- для двух коптильных палок до 1060 мм или одной коптильной палки 1520 мм
- Устройство подталкивания оболочки для синтетической и коллагеновой оболочек
- Приставка-клипсатор для увеличения производительности при переработке натуральных кишечных оболочек
Технические характеристики
- Производительность порционирования
- до 2 000 порций в мин.
- до 1 000 порций в мин. при переработке натуральной кишечной оболочки
- Диапазон калибров 13 – 50 мм
- Длина порций – от 30 мм Длина цевки до 476 мм (полезная длина гильзы гофрированной оболочки до 425 мм)
- – ступенчатое исполнение для длины гильзы гофрированной оболочки до 250 мм