AL-система PVLS 143: эффективное разделение сосисок
Наивысшие производственные результаты при изготовлении сосисок с применением тройной револьверной системы и трех цевок для очень быстрой смены кишечной оболочки (менее 2 секунд). Первоклассный вид продукта за счет точного разделения с использованием двухполосного транспортера и датчика. Пригодность для всех видов сырого сосисочного фарша и всех кишечных оболочек для обеспечения рентабельного производства сосисок с обширным ассортиментом продукции
Преимущества
- Многообразный ассортимент продуктов вследствие широкого диапазона калибров от 13 до 40 мм и длины продуктов от 40 мм
- Высокая производительность порционирования до 1500 порций в минуту (автоматическая подача кишечной/синтетической и коллагеновой оболочек), а также производительность до 1000 порций в минуту (ручная подача кишечной оболочки/натуральной кишечной оболочки)
- Надежность процессов за счет центрирования цевки для перекрутки и точной подачи гофрированной оболочки
- Наилучшие гигиенические условия благодаря целенаправленному отводу остатков набиваемой массы